Description
Depuis 1926, la bouteille est toujours signée de la même étiquette créée par la famille Amouroux. Le Clos de l’Oratoire des Papes est issu d’un vignoble de 25 ha, un équilibre parfait entre les 3 grands sols de Châteauneuf du Pape Galets Roulés, Safres et Eclats Calcaires...
Dégustation
Le vin se présente d'abord sous une robe couleur paille avec de jolis reflets verdoyants. Le nez, tout en typicité, développe des arômes de fleurs sauvages et de fleurs d'oranger. La bouche offre de prime abord une belle présence avec beaucoup de fruits, d'ampleur et de finesse.
Accord Mets/Vins
Idéal sur des poissons, des écrevisses, des quenelles de brochet sauce Nantua, des plats exotiques…