Côte Rôtie Château d’Ampuis 2013

Vallée du Rhône / Côte Rôtie / 75 cl

Il s'agit d'un des crus les plus prestigieux du vignoble de la vallée du Rhône, à l'extrémité septentrionale de la vallée, bénéficiant d'une orientation sud/sud-est.

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Le Château

Le Domaine fut fondé en 1946 par Etienne Guigal dans le petit village d'Ampuis, berceau de l'appellation Côte-Rôtie.

Caractéristiques

Marque :	E.Guigal
Pays :	France
Région :	Vallée du Rhône
Appelation :	Côte Rôtie
Millesime :	2013
Couleur :	Rouge
Format :	75 cl
Degré d'alcool :	13.5 %
Cépage :	93 % Syrah & 7 % Viognier
Mis en bouteille :	Au Domaine
Potentiel de garde :	10 ans
Température de service :	16 à 18°C

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Description

Le vignoble de Côte-Rôtie s'étend sur une surface d'environ 230 hectares et est composé de la Côte Brune, en amont du ruisseau du Reynard et de la Côte Blonde, située en aval. Présente sur ces lieux depuis près de 24 siècles, ces vignes furent plantées par les Romains

La vigne

La viticulture est abordée depuis toujours dans un respect omniprésent de l'environnement.
En effet, une lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne permettent aux raisins cultivés au sein du Domaine de révéler pleinement la complexité des plus beaux terroirs.

Vinification & Elevage

Elevage unique de 38 mois en fûts de chêne neufs.

Dégustation

Visuel : Robe sombre et profonde.
Olfactif : Epices, fruits noirs et arômes délicats du bois. Le nez est dense, expressif et intense.
Gustatif : Vin tannique et racé. Arômes de pruneaux, de mûres et de vanille. Bouche puissante, concentrée et structurée
Ensemble : Vin issu d'un millésime musclé et tannique, forgé par un climat chaud. Les tanins sont très solides mais adoucis par un affinage prolongé sous bois.