Eau de Vie de Poire Williamine Morand
Valais / Eau de vie / 70 cl
La qualité des eaux-de-vie Morand et notamment la Williamine Morand est dû à la qualité des fruits qui proviennent exclusivement du Valais, terre de prédilection de la poire william et la savoir faire Morand.
Caractéristiques
| Marque : | Morand |
| Pays : | Suisse |
| Région : | Valais |
| Appelation : | Eau de vie |
| Format : | 70 cl |
| Degré d'alcool : | 43 % |
| Cépage : | Poire William |
| Mis en bouteille : | Au Domaine |
| Température de service : | Frappé |
| Packaging : | Etui |
Description
Les poires williams du Valais, sont reconnues pour leurs arômes uniques, elles ont d'ailleurs obtenue une AOP. Ces poires avec leurs parfums et leur jus très abondant vont apporter toutes leurs finnesses à cette eau de vie de poire.
Les poires arrivées à maturité, les poires sont triées à la main, broyées puis fermentées avant d'être distillées. Il faut 12 kg de poires williams pour faire 1 litre de Williamine Morand.
Les poires arrivées à maturité, les poires sont triées à la main, broyées puis fermentées avant d'être distillées. Il faut 12 kg de poires williams pour faire 1 litre de Williamine Morand.