Château Margaux 2004
Bordeaux / Margaux / 75 cl
Le Grand Vin de Château Margaux est reconnu, depuis le XVIIème siècle, comme étant l’un des plus grands vins du monde entier.
Caractéristiques
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appelation : | Margaux |
| Classement : | 1er Grand Cru Classé |
| Millesime : | 2004 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13 % |
| Cépage : | cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Température de service : | 16 à 18°C |
| Conditionnement : | Caisse Bois de 6 |
| Vendu : | à l'unité |
| Disponibilité : | Rupture |
Description
C’est un vin remarquable qui provient d’une combinaison de caractéristiques que l’on ne trouve que très rarement : la finesse, l’élégance, la complexité, la densité, l’intensité, la longueur et la fraîcheur. Bien que sa concentration tannique soit souvent exceptionnelle, il est rare d’y détecter de l’astringence.
La vigne
Le domaine a une superficie de 262 hectares, dont 82 hectares plantés en vignes rouges. Les cépages sont le cabernet sauvignon, le merlot, le petit verdot et le cabernet franc.
Vinification & Elevage
Fermentations en cuves de chêne.
Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne.
Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne.
Dégustation
Château Margaux 2004 est un grand classique. Son nez est d’une grande finesse et surtout d’une très grande pureté; dans cette combinaison subtile d’arômes floraux, fruités et épicés, tout est là mais rien ne domine. En bouche, la trame tannique est tendue, serrée, fine et tendre ; il se dégage de ce vin une impression d’équilibre, de précision, de pureté et de fraîcheur si caractéristiques des grands millésimes. Il en a en plus cette grâce aérienne qui n’appartient qu’aux plus grands Margaux.
Note
Parker : 93
Accord Mets/Vins
Agneau de lait, Entrecôte maître de chai, Filet de bœuf