Château La Tour Figeac 2014
Bordeaux / Saint-Emilion / 75 cl
Ce cru se situe sur un terroir privilégié, la "Croupe de Graves de Saint-Emilion" à la limite de pomerol.
Le Château
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Caractéristiques
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appelation : | Saint-Emilion |
| Classement : | Grand Cru Classé |
| Millesime : | 2014 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13 % |
| Cépage : | Merlot, Cabernet-Franc |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Température de service : | 16 à 18°C |
| Conditionnement : | Caisse Bois de 6 |
Description
Ce cru se situe sur un terroir privilégié, la "Croupe de Graves de Saint-Emilion" à la limite de pomerol. La vigne planté en Merlot et en Cabernet-Franc est cultivée dans le respect de l'écologie. Le vin de par un élevage en douceur avec un strict minimum de manipulation peut présenter un dépôt naturel.
La vigne
La propriété d’Otto Rettenmaier est conduite depuis de nombreuses année en bio, avec les conseils du réputé Stéphane Derenoncourt. Située sur le plateau proche de Pomerol, elle en a les sols argilo-graveleux, et souvent le caractère rond et charnu qui la rend proche de ses voisins de Pomerol, avec tout l'éclat et la maturité des vignes bio.
Dégustation
Bouquet complexe, charmeur, fruits noirs, cerise confiture des Vosges de baies noires, exubérant. En bouche de l’opulence, beaucoup de fruit et des notes de violette, mentholées, finale pleine d’éclat et de fraîcheur, avec un boisé élégant. Encore jeune il est déjà flatteur mais il y a du potentiel.
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