Les Fief de Lagrange 2013

Bordeaux / Saint-Julien / 75 cl

Le Fief de Lagrange est le second vin du Château Lagrange, classés Troisième Grand Cru Classé de 1855. Il fait l’objet du même soin que pour le Grand Vin, avec une recherche de maturité et de concentration dans le vignoble, une vinification parcellaire et un élevage adapté à sa structure tannique.

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Le Château

En 1855, Lagrange est classé troisièmes cru, grâce aux efforts et à la vision du Comte Dûchatel, propriétaire de 1842 à 1874. Depuis 1983 domaine appartient au groupe Suntory, qui à pour ambition de produire des vins racés, élégants et éclatants, dans la lignée des grands Saint-Julien.

Caractéristiques

Marque :	Château Lagrange
Pays :	France
Région :	Bordeaux
Appelation :	Saint-Julien
Classement :	Second Vin
Millesime :	2013
Couleur :	Rouge
Format :	75 cl
Degré d'alcool :	13 %
Cépage :	61% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 9% Petit Verdot
Mis en bouteille :	Au Château
Température de service :	16 à 18°C
Conditionnement :	Caisse Bois de 6

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Description

Totalement situé sur l’appellation Saint-Julien, le vignoble, d’un seul tenant, s’étend sur des croupes de graves d’origine « Gunziennes ». Terroir où le Cabernet Sauvignon trouve sa meilleur expression. Il constitue la colonne vertébrale des vins du Château Lagrange et lui assure son aptitude au vieillissement.

La vigne

Au Château Lagrange les méthodes culturales défendent un objectif de tradition et de perfection. Tout concourt à maintenir une production la plus homogène et raisonnée possible. Forte densité de plantation, taille courte, effeuillage, éclaircissage en juillet et labours traditionnels permettent d’atteindre ce but en produisant des raisins riches et concentrés.
La vendange manuelle comme le veut la tradition permet de trier les meilleures grappes et de respecter leur intégrité jusqu’au cuvier.

Vinification & Elevage

Il fait l’objet du même soin que pour le Grand Vin, avec une recherche de maturité et de concentration dans le vignoble, une vinification parcellaire et un élevage adapté à sa structure tannique.

Dégustation

Les Fiefs de Lagrange 2013, offre beaucoup de fruits rouges et vanille au nez, entrelacé de notes de bleuets et de kirsch. C’est simple, mais très puissant. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins raffinés. La structure est surprenante pour un second vin, toute la finition est composée et très concentrée. Un second vin très louable dans ce millésime. (Dégusté en mars 2014)