Le Petit Caillou 2008
Bordeaux / Saint-Julien / 75 cl
Il s'agit du troisième vin du Château Ducru-Beaucaullou. Il es isu de parcelles familliales situées sur la partie occidentale de AOC Saint-Julien.
Le Château
En savoir plus Ce Second Grand Cru au classement de 1855, tient son nom des beaux et gros cailloux qui jonchent le vignoble et qui participent activement à la qualité des vins, notamment en restituant en soirée la chaleur accumulée dans la journée.
Caractéristiques
| Marque : | Château Ducru-Beaucaillou |
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appelation : | Saint-Julien |
| Classement : | troisième vin |
| Millesime : | 2008 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13.5 % |
| Cépage : | cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Température de service : | 16 à 18°C |
| Conditionnement : | carton de 6 |
Description
Ducru-Beaucaillou est un des seuls châteaux de la région bordelaise qui soit bâti sur ses chais
et l’un des rares crus classés habités en permanence par ses propriétaires.
La Croix de Beaucaillou est élaboré avec les vins des vignes jeunes du Château
Ducru-Beaucaillou (moins de 10 ans) et de manière générale ceux des cuves non retenues dans
l’assemblage du Ducru Beaucaillou (style différent, niveau insuffisant etc.). La Croix de Beaucaillou est mis en bouteille depuis 1995.
et l’un des rares crus classés habités en permanence par ses propriétaires.
La Croix de Beaucaillou est élaboré avec les vins des vignes jeunes du Château
Ducru-Beaucaillou (moins de 10 ans) et de manière générale ceux des cuves non retenues dans
l’assemblage du Ducru Beaucaillou (style différent, niveau insuffisant etc.). La Croix de Beaucaillou est mis en bouteille depuis 1995.
La vigne
Petit Caillou, est issu de parcelles familiales situées sur la partie occidentale de l'aire d'AOC Saint-Julien
Vinification & Elevage
Il est élevé dans la grande tradition médocaine en barriques Bordelaises de chêne merrain dont 30% de bois neuf. Le Petit Caillou est un vin typique de son appellation : élégant, savoureux et doté d'une jolie structure. C'est un vin contemporain, un vin de plaisir à déguster dès sa prime jeunesse.
Dégustation
Le Petit Caillou est un vin typique de son appellation : élégant, savoureux et doté d'une jolie structure. C'est un vin contemporain, un vin de plaisir à déguster dès sa prime jeunesse.
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