Gosset Brut Grande Réserve
Champagne / Champagne / 75 cl
Assemblage de trois millésimes, le Champagne Gosset Grande Réserve est « facilitateur » par nature, de l'apéritif au dessert.
Le Château
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Caractéristiques
| Marque : | Gosset |
| Pays : | France |
| Région : | Champagne |
| Appelation : | Champagne |
| Type : | Brut |
| Couleur : | Blanc |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 12.5 % |
| Cépage : | Chardonnay 43%, Pinot Noir 42%, Pinot Meunier 15% |
| Température de service : | 8 à 10°C |
| Packaging : | Etui |
| Conditionnement : | carton de 6 |
Description
En 1584, Pierre Gosset, échevin d’Aÿ et vigneron, produisait des vins tranquilles, souvent rouges, avec la récolte de ses propres vignes. Aujourd’hui encore les cuvées sont présentées en flacon antique, reproduction exacte de celui utilisé depuis le XVIIIème siècle par Champagne Gosset.
Vinification & Elevage
Pour préserver l'arôme naturellement fruité des vins, la fermentation malolactique est soigneusement évitée.
Dégustation
Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits rouges mûrs (cassis), le froment, les fruits secs, le pain d’épice.
La bouche est dominée par une tension minérale rafraîchissante associée à un goût chaleureux et consistant faisant écho à la richesse et au charnu du vin. Sous une expression dense de fruits mûrs et secs, apparaît en filigrane une fraîcheur discrète.
La bouche est dominée par une tension minérale rafraîchissante associée à un goût chaleureux et consistant faisant écho à la richesse et au charnu du vin. Sous une expression dense de fruits mûrs et secs, apparaît en filigrane une fraîcheur discrète.
Accord Mets/Vins
Le Champagne GOSSET Grande Réserve est « facilitateur » par nature, de l'apéritif au dessert
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