Lanson Vintage Collection 1988
Champagne / Champagne / 75 cl
Chaque flacon repose depuis son origine dans les conditions optimales des caves historiques de la Maison. Chaque acquisition est traitée avec le soin particulier de l'artisanat, comme une véritable "commande spéciale".
Caractéristiques
| Marque : | Lanson |
| Pays : | France |
| Région : | Champagne |
| Appelation : | Champagne |
| Millesime : | 1988 |
| Couleur : | Blanc |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 12.5 % |
| Cépage : | 49% chardonnay, 51% pinot noir |
| Mis en bouteille : | Au Domaine |
| Température de service : | 10°C |
| Packaging : | Coffret |
| Vendu : | à l'unité |
| Disponibilité : | Sur commande uniquement |
Description
Chaque année seuls quelques flacons à partir de 1976 sont proposés à un cercle restreint d'amateurs.
Chaque flacon repose depuis son origine dans les conditions optimales des caves historiques de la Maison. Chaque acquisition est traitée avec le soin particulier de l'artisanat, sur mesure comme une véritable "commande spéciale".
Chaque flacon repose depuis son origine dans les conditions optimales des caves historiques de la Maison. Chaque acquisition est traitée avec le soin particulier de l'artisanat, sur mesure comme une véritable "commande spéciale".
- Le dégorgement est réalisé lors de la commande, votre champagne peut apès dégorgement être conservé, encore plusieurs années dans votre cave.
- La dégustation du vin est effectuée par les chef de cave pour vous assurer de la parfaite conformité du champagne contenu dans le flacon.
- Le bouchage , le muselage et l'habillage sont accomplis à la main dans la plus pure tradition champenoise.
- L'écrin enveloppant ce magnifique flacon contient un film du chef de cave détaillant les carctéristiques du millésimes.
La vigne
Pinot noir et chardonnay issus exclusivement des Grands Crus.
Dégustation
Robe : Or cuivré.
Nez : Les arômes de fruits jaunes très mûrs et de fleurs capiteuses sont très présents.
Bouche : L'attaque franche s'ouvre sur une belle charpente avec en rétro-olfaction la complexité des fruits mûrs. La finale, dune grande pureté et d'une belle vivacité appose la signature Lanson sur ce très grand millésime.
Nez : Les arômes de fruits jaunes très mûrs et de fleurs capiteuses sont très présents.
Bouche : L'attaque franche s'ouvre sur une belle charpente avec en rétro-olfaction la complexité des fruits mûrs. La finale, dune grande pureté et d'une belle vivacité appose la signature Lanson sur ce très grand millésime.
Accord Mets/Vins
Le chef de cave vous recommande les accords avec les vieux fromages et notamment un vieux Comté ou un Gruyère d'Alpage très affiné.