Kavalan Vinho Barrique Solist
Taïwan / Yilan County / Whisky / 70 cl
La gamme Solist est composé uniquement de single cask et est embouteillé au degré naturel. Ce Kavalan Vinho Barrique a été élu meilleur single malt au monde en 2015.
Le Château
En savoir plus La distillerie Kavalan est situé au nord-est de l'île de Taîwnan.
Caractéristiques
| Marque : | Kavalan |
| Pays : | Taîwan |
| Région : | Taïwan / Yilan County |
| Appelation : | Whisky |
| Type : | Single Malt |
| Tourbé : | Non |
| Format : | 70 cl |
| Degré d'alcool : | 57.1% |
| Mis en bouteille : | Single Cask |
| Packaging : | Etui |
| Conditionnement : | carton de 6 |
| Vendu : | à l'unité |
Description
La gamme "Solist" est uniquement mis en bouteille à partir d'un seul fût, sans réduction. Les whiskies, des singles malts sont veillis dans un seul type de fût (ici Vinho Barrique), sous un climat tropical ce qui va accélérer son vieillissement.
Vinification & Elevage
C'est dans un lieu privilégié, parcouru par de nombreuses sources ayant une eau particulièrement pure, que nait Kavalan. Les meilleurs fûts sont sélectionnés et bénéficiant d'un climat subtropical accélérant le vieillissement, Kavalan remporte de nombreux prix dans les concours internationaux.
Dégustation
Couleur : ambré
Nez : vif avec des notes de miel et de vanille, parfum de fruits exotiques.
Bouche : complexe, riche, prolonge l'exotisme du nez avec en plus des notes florales.
Nez : vif avec des notes de miel et de vanille, parfum de fruits exotiques.
Bouche : complexe, riche, prolonge l'exotisme du nez avec en plus des notes florales.
Note
Médaille d'Or aux SFWSC 2016 - San Francisco World Spirits Compétition
WWA 2015 : World's Best Single Malt Whisky
Médaille d'Or, International Wine & Spirit Compétition 2015
WWA 2015 : World's Best Single Malt Whisky
Médaille d'Or, International Wine & Spirit Compétition 2015
