La Maison Delamottee fût fondée en 1760, c'est la cinquième par ordre d'ancienneté en Champagne. Elle est situé au Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blanc.
100% chardonnay de la Côte des Blancs, ample, surprenant par sa délicatesse et en même temps sa rondeur pourtant minérale.
On apprécie l'attaque riche d'un vin suave et crémeux mais rafraîchissant avec une très belle longueur et une finale superbe.