Florens-Louis Heidsieck fonde en 1785, la Maison de négoce de draps et de vins de Champagne Heidsieck & Cie. Il devient maître de son art au point d’avoir l’honneur de présenter lui-même son vin à la reine Marie Antoinette.
Piper-Heidsieck est la maison de Champagne la plus récompensée du siècle.Régis Camus l'ancien Chef de Caves, a reçu le prestigieux titre de "Chef de Caves de l'année" à 8 reprises par le jury de l'International Wine Challenge.
Piper-Heidsieck est la maison de Champagne la plus récompensée du siècle.Régis Camus l'ancien Chef de Caves, a reçu le prestigieux titre de "Chef de Caves de l'année" à 8 reprises par le jury de l'International Wine Challenge.
Rare Champagne 2008 a été élu meilleur champagne au monde 2021 par la revue “Best Wines of World”.