Cognac Augier Océanique
Charentes / Cognac / 70 cl
Un cognac ouvert aux influences maritimes, avec un caractère iodé.
Caractéristiques
| Marque : | Augier |
| Pays : | France |
| Région : | Charentes |
| Appelation : | Cognac |
| Format : | 70 cl |
| Degré d'alcool : | 40.1 % |
| Cépage : | Ugni Blanc |
| Packaging : | Etui |
Description
Son cépage est l’Ugni Blanc, emblématique du Cognaçais et le terroir Bois Ordinaires où il est produit, est peu connu et sous l’influence des embruns océanique.
La vigne
Cépage : Ugni Blanc
Vinification & Elevage
Méthode de distillation sur lies fines, uniquement sur vins clairs issus de sédimentation (entre 0% et 2%) procure à ce cognac de la subitlité et de la légèreté.
Dégustation
Un corps droit et pur, révélant une belle minéralité. Un bouquet floral et épicé, marqué de nuances de tabac blond.