Depuis 2012 et le nouveau classement des Grands Cru Classés de Saint-Emilion, Château Pavie a accédé au rang très prisé de Premier Grand Cru Classé "A". Cela est le fruit d'un travail dans les vignes et dans le chai depuis de nombreuses années
Ce Château Pavie avec ses tannins serrés, une matière tout en finesse et sa concentration est hors-norme pour le millésime. 1er Grand cru classé de Saint Emilion, Pavie est un vin puissant et racé, son terroir le veut ainsi !
Ce Château Pavie avec ses tannins serrés, une matière tout en finesse et sa concentration est hors-norme pour le millésime.
Son attaque attaque généreuse et soyeuse est suivie d'une belle intensité aromatique de fruits rouges et légèrement réglissée.
Avec son nez fin, charmeur et élégant, ses tannins fins et intégrés ce très grand vin vous séduirat.
Gérard Perse propriétaire du Château Pavie apporte à Esprit de Pavie ses méthodes et son savoir-faire en matière de vinification.C'est un vin d'une une superbe maturité, persistant en bouche, avec un style juteux et gourmand, et cette générosité du style Vignobles