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Châteauneuf du Pape "Le Clos de l'Oratoire des Papes" 2014

Vallée du Rhône / Châteauneuf du Pape / 75 cl

Depuis 1926, la bouteille est toujours signée de la même étiquette créée par la famille Amouroux.

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Le Château

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Châteauneuf du Pape "Le Clos de l'Oratoire des Papes" 2013

Caractéristiques

Marque :Maison Ogier
Pays :France
Région :Vallée du Rhône
Appelation :Châteauneuf du Pape
Millesime :2014
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :14.5 %
Cépage :Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Mis en bouteille :Au Domaine
Température de service :12 à 14°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Depuis 1926, la bouteille est toujours signée de la même étiquette créée par la famille Amouroux. Le Clos de l’Oratoire des Papes est issu d’un vignoble de 25 ha, un équilibre parfait entre les 3 grands sols de Châteauneuf du Pape Galets Roulés, Safres et Eclats Calcaires...

Vinification & Elevage

Les vendanges sont effectuées en égrappage total, suivies d'un foulage. Par la suite, la macération pré-fermentaire à froid est engagée pour les Grenache, Syrah et Cinsault.
Les raisins passent ensuite en fermentation thermo-régulée.
Le vin est élevé 12 mois en foudre de chêne.

Dégustation

A l’œil, la robe a une couleur intense avec de beaux reflets. Le nez est franc et épicé avec des notes florales et graminées. L'attaque de la bouche est franche et superbement tenue.

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