Côtes du Rhône "Artesis" 2016
Vallée du Rhône / Côtes du Rhone / 75 cl
Artesis de la Maison Ogier est un assemblage des meilleurs terroirs représentatifs de l'ensemble de la vallée du Rhône Méridionale. Ogier était danois, un hommes un peu fou qui partit se battre au Pays Basque avec les soldats de Charlemagne. En rentrant à son pays, il fit une halte dans le Massif Central. Cette pause fut finalement définitive et le nom Ogier essaima dans toute la Vallée du Rhône.
Caractéristiques
| Pays : | France |
| Région : | Vallée du Rhône |
| Appelation : | Côtes du Rhone |
| Millesime : | 2016 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 14 % |
| Cépage : | 70% Grenache Noir, 25% Syrah, 5% Mourvèdre |
| Température de service : | 15 à 16°C |
| Conditionnement : | carton de 6 |
Description
La Maison Ogier a depuis longtemps la réputation de spécialiste des vins de la Vallée du Rhône tant septentrionale que méridionale.Implantée à Châteauneuf-du-Pape, elle dispose du plus important chai de vieillissement de la célèbre cité. Dans ses caves centenaires les foudres accueillent les différentes appellations pour un élevage traditionnel.
La vigne
Sélection parcellaire sur les terrasses Villafranchiennes de St Marcel d’Ardèche, les coteaux d’Avignon et les coteaux de Roquemaure au coeur de la Vallée du Rhône Méridionale.
Vinification & Elevage
Elevage de 12 mois en foudres de chêne et cuves tronconiques de chêne.
Dégustation
Robe : cerise burlat profonde avec encore de beaux reflets violines marquant sa fraicheur.
Nez : de suite très expressif, est moins classique que d'habitude avec une dominante sur les épices et les herbes sauvages et un fond fruité qui ne se révèle qu'après une première approche. Un fond légèrement tertiaire (bitume, tabac, écorce d'orange) vient harmonieusement lier le tout.
Bouche: Soyeuse, ample, longue avec une permanente fraîcheur qui la rend d'autant plus gourmande que la structure tannique est légèrement . On y retrouve les arômes du nez avec une superbe finale en queue de paon sur les fruits rouges épicés.
Nez : de suite très expressif, est moins classique que d'habitude avec une dominante sur les épices et les herbes sauvages et un fond fruité qui ne se révèle qu'après une première approche. Un fond légèrement tertiaire (bitume, tabac, écorce d'orange) vient harmonieusement lier le tout.
Bouche: Soyeuse, ample, longue avec une permanente fraîcheur qui la rend d'autant plus gourmande que la structure tannique est légèrement . On y retrouve les arômes du nez avec une superbe finale en queue de paon sur les fruits rouges épicés.
Accord Mets/Vins
Il sera le parfait compagnon des viandes rouges tant rôties que cuisinées en sauce ou des fromages