Château Le Fava 2016
Bordeaux / Haut Médoc AOC / 75 cl
Des arômes de fruits rouges soutenus par des tanins onctueux et élégants.
Caractéristiques
| Marque : | Château Le Fava |
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appelation : | Haut Médoc AOC |
| Millesime : | 2016 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13 % |
| Cépage : | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Potentiel de garde : | 10 ans |
| Température de service : | 16 à 18°C |
| Conditionnement : | carton de 6 |
Description
Ce sont des vins à fort potentiel de garde. Jeunes, les vins du Haut-Médoc présentent un solide côté tannique : certains vins ne peuvent se goûter avant plusieurs années. lls offrent ensuite un développement souple et charnu et donnent des vins avec des bouquets aromatiques complexes de fruits rouges. Un élevage en fûts de chêne apporte des arômes de torréfaction et de cuir.
La vigne
Les parcelles du château Le Fava représentent 2,5 hectares de vignes où cabernet sauvignon et merlot se marient en parfaite harmonie.
Vinification & Elevage
Ce vin a été vinifié traditionnellement suivi d' un boisage léger pour apporter du gras et de la rondeur.
Dégustation
Sa robe est rubis,
Son nez est franc avec des notes de fruits rouges.
En bouche, l'attaque est souple. Des arômes de fruits rouges, soutenus par des tanins onctueux et élégants.
Son nez est franc avec des notes de fruits rouges.
En bouche, l'attaque est souple. Des arômes de fruits rouges, soutenus par des tanins onctueux et élégants.
Accord Mets/Vins
Viandes rouges, grillades, fromages.