Meursault 2014 Maison Louis Latour
Bourgogne / Meursault / 75 cl
Situé juste au sud de Volnay et de Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs dans le sud de la Côte-d'Or.
Caractéristiques
| Pays : | France |
| Région : | Bourgogne |
| Appelation : | Meursault |
| Millesime : | 2014 |
| Couleur : | Blanc |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13.5 % |
| Cépage : | Chardonnay |
| Mis en bouteille : | Par Louis Latour |
| Potentiel de garde : | 3 à 5 ans |
| Température de service : | 12 à 14°C |
| Conditionnement : | carton de 6 |
Description
Situé juste au sud de Volnay et de Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs dans le sud de la Côte-d'Or. La parfaite exposition sud-est ainsi que les sols caillouteux et marneux contribuent à la remarquable finesse des vins de Meursault.
Vinification & Elevage
Fermentation : Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%
Elevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne, 15% neuf
Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français
Elevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne, 15% neuf
Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français
Dégustation
Des arômes d'amande grillée, de miel et de citron confit se dégagent au nez. On retrouve le miel d'acacia en bouche avec des notes grillées et vanillées. Vin puissant er rond
Accord Mets/Vins
Avocat sauce cocktail - bar grillé - blanquette de veau - Beaufort