Carruades de Lafite 2018
Bordeaux / Pauillac / 75 cl
Le second vin du Château Lafite est produit avec les mêmes méthodes et le même soin que le grand vin. Les Carruades utilisent les raisins des jeunes vignes du domaine et ceux de parcelles bien identifiées.
Caractéristiques
| Marque : | Château Lafite Rothschild |
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appelation : | Pauillac |
| Classement : | Second Vin |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13.5 % |
| Cépage : | 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit verdot |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Potentiel de garde : | 20 ans |
| Température de service : | 16 à 18°C |
| Conditionnement : | Caisse Bois de 6 |
| Vendu : | à l'unité |
| Disponibilité : | Stock très faible |
Description
Second vin de Château Lafite Rothschild, Carruades de Lafite présente des caractéristiques proches du Grand Vin avec une personnalité propre liée à une proportion supérieure de merlot et à des parcelles spécifiques destinées à la production de Carruades. L’origine du nom vient du « plateau des Carruades », nom de lieu d’un ensemble de parcelles jouxtant la croupe du Château et acquises en 1845.
Dégustation
En bouche, les tannins sont souples et fondants, avec une belle longueur offrant une expérience de dégustation mémorable. Les arômes de pruneau, de cacao torréfié et de fruits noirs s’entremêlent parfaitement pour offrir une expérience gustative unique.
Note
Vinous (Antonio Galloni : 93
Jeb Dunnuck : 94
Vinous (Neal Martin) : 91-93
Wine Advocate (Lisa Perrotti) : 94
Wine Spectator : 94
Vinous : 93
Decanter : 93
James Suckling : 97
Wine Enthusiast : 93-95
Wine Advocate : 94
Jeb Dunnuck : 94
Vinous (Neal Martin) : 91-93
Wine Advocate (Lisa Perrotti) : 94
Wine Spectator : 94
Vinous : 93
Decanter : 93
James Suckling : 97
Wine Enthusiast : 93-95
Wine Advocate : 94
Accord Mets/Vins
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure