La Croix de Beaucaillou 2011

Bordeaux / Saint-Julien / 75 cl

Les vins de La Croix de Beaucaillou sont issus du vignoble du Château Ducru-Beaucaillou qui doit
son nom aux ‘beaux et gros cailloux’ qui caractérisent son terroir.

Le Château

En savoir plus
Ce Second Grand Cru au classement de 1855, tient son nom des beaux et gros cailloux qui jonchent le vignoble et qui participent activement à la qualité des vins, notamment en restituant en soirée la chaleur accumulée dans la journée.
La Croix de Beaucaillou

Caractéristiques

Marque :Château Ducru-Beaucaillou
Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Saint-Julien
Classement :Second Vin
Millesime :2011
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13.5 %
Cépage :70% cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Mis en bouteille :Au Château
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :Caisse Bois de 12
Disponibilité :Rupture

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Description

Ducru-Beaucaillou est un des seuls châteaux de la région bordelaise qui soit bâti sur ses chais
et l’un des rares crus classés habités en permanence par ses propriétaires.
La Croix de Beaucaillou est élaboré avec les vins des vignes jeunes du Château
Ducru-Beaucaillou (moins de 10 ans) et de manière générale ceux des cuves non retenues dans
l’assemblage du Ducru Beaucaillou (style différent, niveau insuffisant etc.). La Croix de Beaucaillou est mis en bouteille depuis 1995.

La vigne

La surface du vignoble est de 75 hectares planté à 70 % de Cabernet Sauvignon et 30% Merlot. L'âge moyen des vignes est de 35 ans.

Vinification & Elevage

Vendanges manuelles, fermentation malolactique.
Élevage de 12 mois en barrique de chêne français (entre 20et 40% de fûts neufs suivant les millédimes).

Note

Robert Parker : 90-92/100
Bettane & Desseauve : 17/20
RVF : 15,5/20