Gamay 2020 Domaine Pré Baron
Vallée de la Loire / Touraine AOP / 75 cl
Ce Gamay de Touraine est de couleur rouge brillante il est léger, vif, avec des arômes de fruits exotiques et de fruits rouges.
Caractéristiques
| Marque : | Domaine Pré Baron |
| Pays : | France |
| Région : | Vallée de la Loire |
| Appelation : | Touraine AOP |
| Millesime : | 2020 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 12.5 % |
| Cépage : | Gamay |
| Mis en bouteille : | Au Domaine |
| Température de service : | 12°C |
| Conditionnement : | carton de 6 |
| Vendu : | Au carton |
Description
Domaine familial depuis 5 générations dirigé par Jean-Luc Mardon depuis presque 20 ans.
Le Domaine Pré Baron compte aujourd'hui une superficie de 45 Ha. La principale motivation de Jean-Luc reste l'amélioration constante et significative de la qualité des vins du Domaine, que ce soit à la vigne ou au chai avec un respect toujours plus grand de l'environnement (engagement dans la démarche de production raisonnée "Terra Vitis").
Le Domaine Pré Baron compte aujourd'hui une superficie de 45 Ha. La principale motivation de Jean-Luc reste l'amélioration constante et significative de la qualité des vins du Domaine, que ce soit à la vigne ou au chai avec un respect toujours plus grand de l'environnement (engagement dans la démarche de production raisonnée "Terra Vitis").
Vinification & Elevage
Culture raisonnée. Terra Vitis. Vendanges manuelles. Macération carbonique totale, Pressurage.
Dégustation
Robe : rouge brillante.
Nez : léger, vif, arômes de fruits exotiques, arômes de fruits rouges.
Nez : léger, vif, arômes de fruits exotiques, arômes de fruits rouges.
Note
Concours des Ligers 2015 : Liger d'or
Accord Mets/Vins
Charcuteries, Viandes blanches, Viandes blanches grillées