Pierre Mignon Prestige Brut demi-bouteille

Champagne / 37.5 cl

Alliant structure vivacité et complexité aromatique, cette cuvée dense et distinguée offre une très bonne persistance en bouche.

Le Château

La Maison Pierre Mignon est située à Le Breuil haut-lieu de production du Pinot Meunier, dans la Vallée de la Marne. Issue d'une longue lignée de vignerons, depuis 5 générations, la Maison Pierre Mignon élabore des Champagnes d'Exception dans le plus pur respect des traditions tout en privilégiant l'innovation.

Le vignoble de 16 hectares s'étend dans les meilleurs crus de la Champagne (Vallée de la Marne, Côte des Blanc, région d'Epernay).

Pierre Mignon Prestige Brut demi-bouteille

Caractéristiques

Marque :	Pierre Mignon
Pays :	France
Région :	Champagne
Couleur :	Blanc
Format :	37.5 cl
Degré d'alcool :	13 %
Cépage :	55% Meunier, 35% Chardonnay, 10 % Pinot Noir
Mis en bouteille :	Au Domaine
Température de service :	10°C
Conditionnement :	carton de 6

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Description

Disponible en demi-bouteille, bouteille, magnum, jéroboam (3L), mathusalem (6L), ….15 litres

La vigne

Toute la finesse et la pureté de nos Champagnes prend naissance grâce aux soins apportés à nos vignes, ainsi qu'aux méthodes de vinification.

Vinification & Elevage

Afin d'améliorer sans cesse la qualité, la Mason a mis en place une sélection très rigoureuse des raisins et des jus obtenus à la vendange grâce à un débourbage minutieux et à un contrôle rigoureux des fermentations.
Un travail très soigné du Vin nous permet de limiter les filtrations, conservant ainsi les arômes de nos futures Cuvées.