Glenrothes The 15
Ecosse/Speyside / Whisky / 70 cl
The Glenrothes 15 ans est le fruit de l'équilibre entre l'évolution de ce whisky au cours de cette période et des 15 années de maturation en fût de chêne européen. Cette combinaison donne naissance à un whisky au caractère audiaceusement équilibré.
Le Château
En savoir plus C'est en 1878 que John Stuart, a choisi l'emplacement de la distillerie à proximité de la source d’eau de Brauchhill, source d'une pureté remarquable, présentant jusqu’à cinq fois moins de minéraux que d’autres eaux de source écossaises comparables.
Depuis 150 ans, The Glenrothes se différencie par son élégance, sa légèreté et sa délicatesse.
Les vieillissements privilégient une maturité exquise avec des comptes d’âges prolongés tout en préservant un caractère fruité, élégant même après plusieurs décennies.
Depuis 150 ans, The Glenrothes se différencie par son élégance, sa légèreté et sa délicatesse.
Les vieillissements privilégient une maturité exquise avec des comptes d’âges prolongés tout en préservant un caractère fruité, élégant même après plusieurs décennies.
Caractéristiques
| Marque : | The Glenrothes |
| Région : | Ecosse/Speyside |
| Appelation : | Whisky |
| Type : | Single Malt |
| Age : | 15 ans |
| Tourbé : | Non |
| Format : | 70 cl |
| Degré d'alcool : | 43 % |
| Packaging : | Etui |
| Conditionnement : | carton de 6 |
| Vendu : | à l'unité |
Description
The 15 ans est l’incarnation d’un whisky audacieusement équilibré, né d’un mariage harmonieux entre l’esprit délicatement élégant de la nouvelle production de Glenrothes et la nature audacieuse des fûts de chêne européen ayant contenu du sherry. Les deux fûts produisent des notes de fruits du verger cuits au four, d’épices douces, de poires caramélisées et de chocolat noir. Un whisky qui offre un goût plus complexe qui peut être savouré, idéal pour les personnes qui souhaitent en apprendre davantage sur le whisky.
Vinification & Elevage
The 15 mûrit exclusivement dans des fûts de sherry. La qualité de chaque fût est suivie avec rigueur et attentivement examinée par
le Master Whisky Maker, Laura Rampling, et seuls les fûts de la plus haute qualité sont sélectionnés.
Les fûts choisis, sont principalement des fûts de chêne européen de premier remplissage. Cette sélection a une influence significative sur
le goût distinctif de cet embouteillage.
le Master Whisky Maker, Laura Rampling, et seuls les fûts de la plus haute qualité sont sélectionnés.
Les fûts choisis, sont principalement des fûts de chêne européen de premier remplissage. Cette sélection a une influence significative sur
le goût distinctif de cet embouteillage.
Dégustation
Robe : ambrée et profonde, aux reflets dorés, (couleur 100% naturelle)
Nez : Le nez s’ouvre sur des arômes de sucre brun, de praliné noisette et une touche de sirop d'érable doux et crémeux... Suivis par des notes de fruits du verger rôtis accompagnées de nuances d’orange confite. Un caractère épicé affirmé aux tons cannelle, piment de Jamaïque et anis étoilé. En toile de fond, les notes de chêne toasté et de cuir vieilli ajoutent profondeur et complexité.
Bouche : un fruit éclatant sous la forme de poires caramélisées et de marmelade d'orange. Cette attaque ronde contraste avec la
profondeur du chocolat noir et des épices douces qui évoluent vers la cannelle, le clou de girofle et la cardamome. Une subtile
fraîcheur soutenue par des notes de gingembre confit.
En arrière-plan, The 15 exprime une texture douce et riche aux tons gourmands de noix de pécan qui enveloppe le palais.
Finale : riche, douce, soyeuse et persistante.
Nez : Le nez s’ouvre sur des arômes de sucre brun, de praliné noisette et une touche de sirop d'érable doux et crémeux... Suivis par des notes de fruits du verger rôtis accompagnées de nuances d’orange confite. Un caractère épicé affirmé aux tons cannelle, piment de Jamaïque et anis étoilé. En toile de fond, les notes de chêne toasté et de cuir vieilli ajoutent profondeur et complexité.
Bouche : un fruit éclatant sous la forme de poires caramélisées et de marmelade d'orange. Cette attaque ronde contraste avec la
profondeur du chocolat noir et des épices douces qui évoluent vers la cannelle, le clou de girofle et la cardamome. Une subtile
fraîcheur soutenue par des notes de gingembre confit.
En arrière-plan, The 15 exprime une texture douce et riche aux tons gourmands de noix de pécan qui enveloppe le palais.
Finale : riche, douce, soyeuse et persistante.
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