Description
À partir de 18 ans, un changement significatif se produit : des notes caractéristiques d’agrumes font leur apparition. Le vieillissement en fûts de sherry de premier remplissage apporte un whisky fruité, frais, épicé et élégant. Un profil original pour ce type de vieillissement en fût de sherry, s’éloignant des profils plus classiques marqués par les fruits secs et l’umami.
Idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et à offrir aux connaisseurs de plaisirs raffinés.
Vinification & Elevage
The Glenrothes 18 ans est produit selon la méthode traditionnelle de distillation en pot still. Cela commence par une orge maltée soigneusement sélectionnée, qui est ensuite fermentée. Après distillation, le whisky vieillit en fût de chêne imprégnés de Sherry, ce qui lui confère ses saveurs caractéristiques, un whisky un profil plus complexe et moderne.
Dégustation
Nez : fruité à avec des notes d'huile essentielle d'orange, gousses de vanille, poires et amandes.
Bouche : doux, gingembre, eau de rose, poires et vanille.
Finale : douce, épicée et légèrement poivrée.
Accord Mets/Vins
Glenrothes 18 ans s'accorde parfaitement avec des fromages ou du chocolat, créant ainsi une harmonie gustative.