Sélection "Haute Couture" conduite en biodynamie dont les appellations emblématiques proviennent de Chassagne-Montrachet, Saint Aubin, Puligny-Montrachet et Corton. Des vins rares, précis, purs, droits et représentatifs de leurs climats.
Depuis quelques années, Francine Picard a décidé de faire évoluer la qualité de ses vins en favorisant la biodynamie au sein de ses parcelles. Le laboure au cheval et le compost naturel procuré par les fermes des alentours permet l’enrichissement des sols.
Ce Chassagne 1er Cru du Pied du Mont Chauve est riche et complexe.