Bourgogne "La Moutonnière" 2017 Roux Père & Fils

Bourgogne / Bourgogne / 75 cl

En respectant la terre et la nature, ce domaine met en avant la pureté du fruit et révèle ainsi le caractère unique des lieux-dits.

Le Château

En savoir plus
La famille Roux est établit dans le village de Saint-Aubin depuis le 19ème siècle. Le domaine familliale compte 70 ha de vigne répartis sur différentes appellations bourguignone.
Bourgogne "La Moutonnière" 2017 Roux Père & Fils

Caractéristiques

Marque :Domaine Roux Père & Fils
Pays :France
Région :Bourgogne
Appelation :Bourgogne
Millesime :2017
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :12.5 %
Cépage :Pinot Noir
Mis en bouteille :Au Domaine
Température de service :15 à 17°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Établie dans le village de Saint-Aubin en Côte d'Or. Le vignoble s'étend sur plus de 60 hectares, répartis dans 13 villages de la Côte de Beaune, Côte de Nuits et Côte Chalonnaise.

La vigne

Âge des vigne : environ 20 ans
Type de sol : Argilo-calcaires

Vinification & Elevage

Vendange manuelle

Dégustation

Le Bourgogne Pinot Noir La Moutonnière du Domaine Roux offre des arômes et des saveurs de cerise et de cassis. C'est rond et bien équilibré.

Accord Mets/Vins

Bœuf, Veau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille

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