Les Forts de Léoube 2014 Magnum
Provence - Corse / Côtes de Provence / 150 cl (Magnum)
Vin rouge Bio du Château Léoube, souple, puissant, avec une belle concentration.
Le Château
En savoir plus Le Domaine de 560 ha situé en bord mer, 67 ha sont dédiés à la vigne et 25 ha à la culture de l’olivier. Doux mélange de biodynamie, d’agriculture biologique et surtout de savoir-faire, l’ensemble du vignoble est conduit avec précision.
Caractéristiques
| Marque : | Château de Léoube |
| Pays : | France |
| Région : | Provence - Corse |
| Appelation : | Côtes de Provence |
| Millesime : | 2014 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 150 cl (Magnum) |
| Degré d'alcool : | 13.5 % |
| Cépage : | Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault, Syrah |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Potentiel de garde : | 5 ans |
| Température de service : | 15 à 17°C |
| Conditionnement : | carton de 6 |
| Vendu : | Au carton |
Description
On retrouve dans cette cuvée les quatre grands cépages de la région : Grenache, Cinsault, Cabernet-sauvignon et Syrah. Travaillé en bio, ce vin est parfaitement équilibré entre puissance et finesse et s'ouvrira sur les plus belles tables.
La vigne
Terroir : un mélange de schistes et d’argiles caractérise les sols du Château Léoube. Par ailleurs, la proximité de la mer, l’air marin quotidien et les nuits fraîches offrent un climat idéal à la culture de la vigne. Une situation particulière qui contribue à l’élaboration d’un vin rouge hors du commun.
Cépages : Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache et Cinsault.
Cépages : Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache et Cinsault.
Vinification & Elevage
Vinification : afin d’obtenir un tri irréprochable, la récolte est exclusivement manuelle. Puis les raisins sont transportés directement au chai où ils seront mis en cuve immédiatement. Les fermentations sont réalisées en cuves inox et suivie d’un élevage en foudres pendant 12 à 24 mois. Enfin les vins sont conservé en cuves avant la mise en bouteille.
Dégustation
Nez : parfums de fruits rouges et d’épices.
Bouche : d’abord souple et ample, il est ensuite agréablement tannique en fin de bouche. Dans l'ensemble bel équilibre.
Bouche : d’abord souple et ample, il est ensuite agréablement tannique en fin de bouche. Dans l'ensemble bel équilibre.
Accord Mets/Vins
Accords mets et vin : avec des viandes rôties, gibiers en sauce, fromages, dessert au chocolat.
Autres vins du château
-
Les Forts de Léoube 2014
RougeProvence - Corse