Chandon Garden Spritz
Argentine / 75 cl
Le coup de Coeur de la Cave de Rungis !
A servir directement sur un lit de glace avec une tranche d’orange séchée et un brin de romarin.
A servir directement sur un lit de glace avec une tranche d’orange séchée et un brin de romarin.
Le Château
En savoir plus Le style Moët & Chandon est singulier : un fruité éclatant, un palais savoureux et une maturité élégante, résultat d’une progression lente et graduelle du vignoble à la cave.
Caractéristiques
| Marque : | Chandon |
| Pays : | Argentine |
| Région : | Argentine |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 11.5 % |
| Cépage : | Chardonnay, Pinot Noir, Sémillon |
| Température de service : | 8 à 10°C |
| Conditionnement : | carton de 6 |
Description
Chandon Garden Spritz est élaboré à partir du vin mousseux.
Ecorses d'oranges de variété Valencia, cueillies à la main et un mélange d'épices macèrent ensuite dans une eau de vie de raisins réalisée par les œnologues de la maison avant d’être assemblés au vin mousseux puis mis en bouteille.
Garantie sans sans arômes ni colorants artificiels.
Nous allons nous régaler à l'apéritif grâce à cet effervescent frais et délicieusement amer, c'est le nouveau cocktail de l'été !
Ecorses d'oranges de variété Valencia, cueillies à la main et un mélange d'épices macèrent ensuite dans une eau de vie de raisins réalisée par les œnologues de la maison avant d’être assemblés au vin mousseux puis mis en bouteille.
Garantie sans sans arômes ni colorants artificiels.
Nous allons nous régaler à l'apéritif grâce à cet effervescent frais et délicieusement amer, c'est le nouveau cocktail de l'été !
La vigne
100 % de des raisins sont récoltés à la main.
100% des oranges sont exempts de tout résidus de pesticides.
Les déchets (5 tonnes, pépins, peaux, pulpe) sont utilisées comme compost dans les vignobles.
100% des oranges sont exempts de tout résidus de pesticides.
Les déchets (5 tonnes, pépins, peaux, pulpe) sont utilisées comme compost dans les vignobles.
Vinification & Elevage
Le vin de base provient de cépages Chardonnay, Pinot noir et Sémillon issus du domaine viticole de CHANDON Argentine.
Différentes méthodes d’élaboration sont utilisées en fonction du style souhaité a donner aux vins. Pour certains vins, c'est la méthode traditionnelle, pour d'autres c'est la méthode appelée Charmat long à fermentation lente au cours de laquelle les vins sont fermentés en cuves closes et agités de façon continue afin d’incorporer lentement les lies.
Pour les oranges, c'est une une exploitation agricole familiale qui n’utilise aucun pesticide qui été sélectionné. Il s’agit d’un point particulièrement important, car seule les écorces sont utilisées. Ces écorses sont traités de différences façons : fraîches, séchées ou cuites, pour leur conférer une saveur caramélisée, chocolatée, confite.
Différentes méthodes d’élaboration sont utilisées en fonction du style souhaité a donner aux vins. Pour certains vins, c'est la méthode traditionnelle, pour d'autres c'est la méthode appelée Charmat long à fermentation lente au cours de laquelle les vins sont fermentés en cuves closes et agités de façon continue afin d’incorporer lentement les lies.
Pour les oranges, c'est une une exploitation agricole familiale qui n’utilise aucun pesticide qui été sélectionné. Il s’agit d’un point particulièrement important, car seule les écorces sont utilisées. Ces écorses sont traités de différences façons : fraîches, séchées ou cuites, pour leur conférer une saveur caramélisée, chocolatée, confite.
Note
Chandon argentin Brut, élu meilleur vin de sa catégorie en 2020 au CSWWC (Champagne and Sparkling Wine World Championships)
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