Description
Cette cuvée d'exception est un assemblage de cognac XO (82%) issus principalement de Grande et Petite Champagne et de liqueur d'orange.
Vinification & Elevage
L'essence d'orange est obtenue à partir d'une variété très parfumée et exotique d'orange appelée Citrus bigaradia, récoltée dans la plantation Marnier Lapostolle, aux Caraïbes.
Cette essence sera ensuite assemblés à une sélection de vieux Cognacs issus des 5 meilleurs crus
Dégustation
Robe : ambrée nuancée de reflets cuivrés
Nez : parfum d'orange confite subtilement équilibré par les notes boisées et épicées du cognac.
Bouche : notes de fruits secs, pain d'épices et de noix de muscade.
Persistance sur des notes d'oranges macérées.