Château Margaux 2017
Bordeaux / Margaux / 75 cl
Château Margaux 2017 se distingue du généreux millésime 2015 et de l’élégant 2016 par sa profondeur et sa complexité.
Le Château
En savoir plus Le château Margaux fait partie des 1er Grand Cru Classé de 1855. C'est le seul 1er Grand Cru classé de l'appellation Margaux.
Caractéristiques
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appelation : | Margaux |
| Classement : | 1er Grand Cru Classé |
| Millesime : | 2017 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13.5 % |
| Cépage : | Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Température de service : | 16 à 18°C |
| Conditionnement : | Caisse Bois de 6 |
Description
Le grand vin de Château Margaux est reconnu, depuis le XVIIème siècle, comme étant l’un des plus grands vins du monde entier.
C’est un vin remarquable qui provient d’une combinaison de caractéristiques que l’on ne trouve que très rarement : la finesse, l’élégance, la complexité, la densité, l’intensité, la longueur et la fraîcheur. Bien que sa concentration tannique soit souvent exceptionnelle, il est rare d’y détecter de l’astringence.
La vigne
Le vignoble du Château Margaux doit sa particularité à son terroir rare et unique, situé sur une butte de graves. L’encépagement de la propriété fait la part belle au cépage noir phare de la zone, le cabernet sauvignon, sans oublier le merlot, le petit verdot et le cabernet franc. Les sols argilo-calcaires du domaine font naître des crus de légende, à l’allure racée et sensuelle, si représentatifs de l’appellation.
Vinification & Elevage
Fermentations en cuves de chêne.
Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne.
Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne.
Dégustation
Robe : robe très sombre.
Nez : fruits rouges et sous bois soutenu par une note de vanille et de grillé.
Bouche : bouche puissante, charnue et charpentée avec une note boisée en finale.
Nez : fruits rouges et sous bois soutenu par une note de vanille et de grillé.
Bouche : bouche puissante, charnue et charpentée avec une note boisée en finale.
Note
Parker : 98
J. Suckling : 99/100
Wine Spectator : 95/100
Decanter : 96/100
J. Robinson : 17.5++/20
J. Suckling : 99/100
Wine Spectator : 95/100
Decanter : 96/100
J. Robinson : 17.5++/20
Accord Mets/Vins
Viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
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