Les Forts de Latour 2008
Bordeaux / Pauillac / 75 cl
Les Fort de Latour est le second vin du célèbre Château Latour 1er Cru Classé. Il doit son nom à une parcelle situé à l'intérieur de "l'Enclos". Il est du niveau des très bons crus classés du Medoc.
Le Château
En savoir plus Le Château Latour est l’un des plus grands noms du vignoble bordelais. 1er Grand Cru Classé (AOC Pauillac) depuis 1855, il est aujourd’hui certifié Bio (à partir du millésime 2018).
Caractéristiques
| Marque : | Château Latour |
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appelation : | Pauillac |
| Classement : | Second Vin |
| Millesime : | 2008 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13.5 % |
| Cépage : | Cabernet Sauvignon, Merlot, |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Température de service : | 16 à 18°C |
| Conditionnement : | Caisse Bois de 6 |
Description
Les vignes utilisés pour Les Forts de Latour proviennent en partie de "l'Enclos" et le reste de parcelles de qualité, situé dans la zone de Pauillac. Tant à la vigne, qu'au chai Les Forts de Latour ont reçu le même soin même soin que le grand vin. La différence notable est l'assemblage différent, avec une plus forte proportion de merlot dans Les Fort de Latour et la proportion de barriques neuves qui est de 50%.
Vinification & Elevage
Le soin apporté à la vinification et à l'élevage sont les mêmes que pour le Grand Vin, seule la proportion de fûts neufs de 50% change.
Dégustation
Robe : rouge profond
Nez : arôme de cassis, de fumé, de cèdre
Bouche : peu tannique et équilibré, bonne persistance
Nez : arôme de cassis, de fumé, de cèdre
Bouche : peu tannique et équilibré, bonne persistance
Note
bettane & Desseauve : 17.5/20
RVF : 17.5/20
Wine Spectator : 90/100
RVF : 17.5/20
Wine Spectator : 90/100
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