Pineau Blanc Godet

Le Pineau des Charentes est produit dans la région de Cognac qui, d'est en ouest, descend vers l'Atlantique. Le climat, de type océanique, se caractérise par un ensoleillement remarquable, avec de faibles écarts de température qui favorisent une lente maturation des raisins. Le vignoble, traversé par la Charente, est implanté sur des coteaux dont la vocation principale est la production du cognac.

Ce vin de liqueur résulte du mélange de moûts de raisins partiellement fermentés avec la fameuse eau-de-vie.
Le Pineau blanc vieillit 18 mois au moins, dont 12 mois sous bois.

Robe : blonde et ambrée et à la douce odeur de miel.
Nez : arômes de fruits.
Bouche : vin puissant, rond et d'une grande longueur.

Apéritif, foie gras, roquefort et dessert au chocolat.