Château La Conseillante 2002
Bordeaux / Pomerol / 75 cl
Les vins de La Conseillante présentent un moelleux et une complexité aromatique remarquable, avec une grande finesse de tannins.
Le Château
En savoir plus Château La Conseillante, est l’une des plus emblématiques propriétés de Pomerol et de la Rive Droite. Il poursuit en permanence sa quête d’excellence et s'est doté d’un nouveau cuvier parcellaire en 2012.
Caractéristiques
| Marque : | Château la Conseillante |
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appelation : | Pomerol |
| Millesime : | 2002 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13.5 % |
| Cépage : | Merlot, Cabernet Franc |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Température de service : | 16 à 18°C |
| Conditionnement : | Caisse Bois de 12 |
| Vendu : | à l'unité |
Description
Le Château La Conseillante produit des vins veloutés et soyeux. Moins puissants que Petrus, Trotanoy ou Certan de May, ils se révèlent plus souples et parviennent plus rapidement à maturité. Parfois qualifié de « Bourgogne de Bordeaux » en raison de sa finesse, La Conseillante développe avec le temps des arômes de violette, de réglisse et de fruits rouges confiturés, nuancés d'épices.
La vigne
Le vignoble de 12 hectares, à dominante d’argile, est planté pour 80% de Merlot qui apporte rondeur, plénitude et suavité. Les 20% restantes, plantés sur Graves, portent le Cabernet-Franc qui amène structure et fraîcheur à l’assemblage.
Viticulture raisonnée et maîtrise des rendements.
La moyenne d'âge des vigne est de 30 ans.
Viticulture raisonnée et maîtrise des rendements.
La moyenne d'âge des vigne est de 30 ans.
Vinification & Elevage
La Conseillante est dotée d’installations performantes et modernes qui permettent une vinification « sur mesure » des 18 micro-parcelles réparties sur les 12 hectares de la propriété.
Elevage, 50 à 80 % selon le millésime, en barriques . Le vin séjourne en moyenne 18 mois en barriques neuves (50 à 80 % selon le millésime) de chêne français.
Elevage, 50 à 80 % selon le millésime, en barriques . Le vin séjourne en moyenne 18 mois en barriques neuves (50 à 80 % selon le millésime) de chêne français.
Dégustation
Robe : grenat
Nez : fin, dominé par le cassis et la framboise et des notes d'épices, de café et de cacao.
Bouche : fruité avec une structure tannique imposante et crémeuse. Sa finale ample et longue se montre équilibrée et complexe.
Nez : fin, dominé par le cassis et la framboise et des notes d'épices, de café et de cacao.
Bouche : fruité avec une structure tannique imposante et crémeuse. Sa finale ample et longue se montre équilibrée et complexe.
Note
Jancis Robinson : 17/20
Robert Parker : 90/100
Robert Parker : 90/100
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