Coffret 3 Bourgogne Bio Huber-Verdereau
Bourgogne / Pommard / Volnay / Mercurey 1er Cru Blanc / 3 x 75cl
Ce coffret comprend 3 vin bio du Domaine Huber Verdereau :
Volnay 2013 "Les Robardelles"
Mercurey Premier Cru " Les Combins" 2014
Pommard "En Vaumuriens hauts" 2013
Volnay 2013 "Les Robardelles"
Mercurey Premier Cru " Les Combins" 2014
Pommard "En Vaumuriens hauts" 2013
Le Château
En savoir plus Thiébault HUBER exploite aujourd'hui 6.5 hectares répartis sur les communes de Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet, Bouze les Beaune et Meursault.
Thiébault applique désormais la biodynamie sur tout le Domaine.
Thiébault applique désormais la biodynamie sur tout le Domaine.
Caractéristiques
| Marque : | Domaine Huber Verdereau |
| Pays : | France |
| Région : | Bourgogne |
| Appelation : | Pommard / Volnay / Mercurey 1er Cru Blanc |
| Bio : | Oui |
| Millesime : | 2013/2014 |
| Format : | 3 x 75cl |
| Degré d'alcool : | 13°C et 12.5°C |
| Cépage : | Pinot Noir et Chardonnay |
| Mis en bouteille : | Au Domaine |
| Température de service : | 14 à 16°C |
| Packaging : | Coffret 3 bouteilles |
Description
Le Volnay Robardelles", provient exclusivement d'une seule et même vigne, situé dans le lieu-dit "Les Robardelles", qui a été replantée en 1943.
Le Pommard "En Vaumuriens hauts" est située au dessus des Rugiens, cette parcelle produit des vins épicés aux parfums de fruits noirs mûrs.
Le Pommard "En Vaumuriens hauts" est située au dessus des Rugiens, cette parcelle produit des vins épicés aux parfums de fruits noirs mûrs.
La vigne
Thiébault HUBER exploite aujourd'hui 6.5 hectares répartis sur les communes de Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet, Bouze les Beaune et Meursault.
En culture biologique depuis 2001, Thiébault applique désormais la biodynamie depuis 2005 sur tout le Domaine et entre dans une certification officielle, contrôlée par Ecocert.
En culture biologique depuis 2001, Thiébault applique désormais la biodynamie depuis 2005 sur tout le Domaine et entre dans une certification officielle, contrôlée par Ecocert.
Dégustation
Volnay "Les Robardelles" :
Robe : grenat clair
Nez : arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
Bouche : Concentré et complexe. La bouche est franche et fraiche, avec la sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.
A déguster entre 14 et 16°C
Mercurey Blanc 1er Cru :
Robe : jaune
Nez ; arômes de fruits et de fleurs
Bouche : fruité, concentré, soyeux avec des notes florales.
A déguster entre 11 et 12°C
Pommard "En Vaumuriens hauts" :
Robe : rouge foncé
Nez : arômes de mûres, myrtilles, groseilles
Bouche : précise, fine et croquante
A déguster entre 14 et 16°C
Robe : grenat clair
Nez : arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
Bouche : Concentré et complexe. La bouche est franche et fraiche, avec la sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.
A déguster entre 14 et 16°C
Mercurey Blanc 1er Cru :
Robe : jaune
Nez ; arômes de fruits et de fleurs
Bouche : fruité, concentré, soyeux avec des notes florales.
A déguster entre 11 et 12°C
Pommard "En Vaumuriens hauts" :
Robe : rouge foncé
Nez : arômes de mûres, myrtilles, groseilles
Bouche : précise, fine et croquante
A déguster entre 14 et 16°C
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