Pommery Cuvée Louise 2005 Coffret
Champagne / Champagne / 75 cl
2005 ou l’année de la quiétude. Tous les ingrédients étaient réunis pour proposer un grand millésime et signer une Cuvée Louise
Le Château
En savoir plus Fondée en 1836, Pommery est réputée pour son élégance. La maison Pommery a créé en 1874 le premier champagne brut, rompant avec la tradition des vins sucrés.
Caractéristiques
| Marque : | Pommery |
| Pays : | France |
| Région : | Champagne |
| Appelation : | Champagne |
| Millesime : | 2005 |
| Couleur : | Blanc |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 12 % |
| Cépage : | Pinot Noir, Chardonnay |
| Température de service : | 8 à 10°C |
| Packaging : | Coffret |
| Conditionnement : | carton de 6 |
Description
La Cuvée Louise est à la fois poétique et intemporelle car elle témoigne d’un raffinement extrême qui mêle la très grande qualité à la beauté. Plébiscitée par de nombreux amateurs dans le monde. Créée en hommage à Louise Pommery, la Cuvée Louise est un champagne d'une absolue pureté qui exprime la quintessence du savoir-faire oenologique de la Maison Pommery. Elle se bonifiera encore une dizaine d'années en cave.
La vigne
Ce vin est issu des plus beaux terroirs de la Maison, tous classés Grands Crus : Avize, Cramant et Aÿ.
Il résulte de l’assemblage de 60% Chardonnay et de 40% Pinot Noir
Il résulte de l’assemblage de 60% Chardonnay et de 40% Pinot Noir
Dégustation
Robe : Une brillance et une limpidité exceptionnelle. L’effervescence est fine et délicate.
Nez : Arômes floraux de tilleul et d’aubépine, notes fruitées de pêche de vigne et de poire. Le caractère beurré se révèle ensuite tout en finesse.
Bouche : L’attaque est franche, sans aspérité ni déséquilibre. Une finale tout en douceur avec une délicate amertume qui donne le relief final de cette cuvée.
Nez : Arômes floraux de tilleul et d’aubépine, notes fruitées de pêche de vigne et de poire. Le caractère beurré se révèle ensuite tout en finesse.
Bouche : L’attaque est franche, sans aspérité ni déséquilibre. Une finale tout en douceur avec une délicate amertume qui donne le relief final de cette cuvée.