Veuve Clicquot Brut Rosé

Champagne / Champagne / 75 cl

Veuve Clicquot Rosé est l'expression fruitée et gourmande du style Veuve Clicquot.

Le Château

Créé en 1772 par Philippe Clicquot, la Maison n'a cessé d'innover en inventant la table de remuage et en créant le premier Champagne Rosé d'assemblage. En 1877 la Maison habille ses bouteilles de la première étiquette jaune, dotant ainsi la marque d’un signe distinctif remarquable.

Caractéristiques

Marque :	Veuve Clicquot
Pays :	France
Région :	Champagne
Appelation :	Champagne
Type :	Brut
Couleur :	Rosé
Format :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5 %
Cépage :	44 à 48% de Pinot Noir, 13 à 18% de Meunier, 25 à 29% de Chardonnay
Température de service :	8 à 10°C
Packaging :	Etui
Conditionnement :	carton de 6
Vendu :	à l'unité

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Description

Issue d’un assemblage d’environ 50 à 60 crus différents, la structure de la cuvée est basée sur le style traditionnel du Brut Carte Jaune soit : 44 à 48% de Pinot Noir, 13 à 18% de Meunier, 25 à 29% de Chardonnay.L’assemblage comprend un pourcentage particulièrement élevé (de 25% à 40%) de vins de réserve issus de 5 à 6 récoltes en moyenne, pour assurer la pérennité du style de la Maison.Ces vins de réserve, dont les plus anciens ont jusqu’à 9 ans, sont conservés individuellement, en respectant l’origine des crus et des années.

La vigne

Le vignoble Veuve Clicquot couvre 393 hectares en pleine propriété destinés à l'approvisionnement en raisins de la Maison. Il se répartit dans les meilleurs crus : 12 des 17 Grands Crus et 18 des 44 Premiers Crus.
Le vignoble est composé à 47% de Chardonnay, à 6% de Pinot Noir et à 17% de Pinot Meunier.

Dégustation

Robe : orange cuivré
Nez : expressif marqué par des arômes de fraise et de fraise des bois
Bouche : opulente, structurée, vineuse qui reste fraîche, bonne longueur et caractère