Yamazaki 12 ans
Japon / Whisky / 70 cl
Elaboré par la plus ancienne distillerie du Japon, ce Yamazaki 12 ans est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais.
Le Château
En savoir plus La distillerie Yamazaki, fondée en 1923, incarne l’artisanat et la tradition japonaise dans la fabrication du whisky. Située dans une vallée brumeuse près de Kyoto, elle utilise une eau de source d’une pureté exceptionnelle, reconnue comme l’une des meilleures du Japon.
Caractéristiques
| Marque : | Yamazaki (Suntory) |
| Pays : | Japon |
| Région : | Japon |
| Appelation : | Whisky |
| Type : | Single Malt |
| Age : | 12 ans |
| Tourbé : | Non |
| Format : | 70 cl |
| Degré d'alcool : | 43 % |
| Packaging : | Etui |
| Conditionnement : | carton de 6 |
| Vendu : | à l'unité |
| Disponibilité : | Rupture |
Description
Le Yamazki 12 ans présent un caractère frais tout en restant complexe. Ses qualités aromatiques et gustatives ne sont plus à démontrer. Ses arômes fruités et ses notes florales se prolongent sur une finale épicée
Vinification & Elevage
Vieillit en fît de mizunara (chêne japonais)
Dégustation
Couleur : or
Nez : onctueux et légèrement fumé, arômes d’herbe fraîche et de fleurs des champs
Bouche : ample se développe sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur fond de notes florales et d’orge maltée fumée.
Nez : onctueux et légèrement fumé, arômes d’herbe fraîche et de fleurs des champs
Bouche : ample se développe sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur fond de notes florales et d’orge maltée fumée.
Note
Double Médaille d'Or, en 2013 au San Francisco World Spirits Competition.
Accord Mets/Vins
A déguster en apéritif, en digestif ou bien en highball (gros glaçon et eau gazeuse ou soda) pour accompagner votre repas.