En 1955, Château Roubine fait partie des 23 domaines viticoles reconnus par décret comme « Cru Classé » des Côtes de Provence. Le blason Templiers retrace l’histoire du domaine : le Dragon, animal symbole de Draguignan et le Lion, animal symbole de Lorgues protégé par les rayons du soleil de Provence.
Vendangé de nuit cette cuvée du Château Roubine, Cru Classé révèle une belle rondeur et un bel équilibre.
Ce vin a une robe rosé claire saumonée avec des reflets de gris. Il provient d’une sélection de belles parcelles en Côtes de Provence.