Côte Rôtie « La Turque » Côte Brune E.Guigal 2013

Vallée du Rhône / Côte Rôtie / 75 cl

La Maison Guigal vinifie "La Turque" en cuves en inox, ensuite ce superbe Côte-Rôtie est élevé 40 mois en fûts neufs.

Le Château

En savoir plus
Le Domaine fut fondé en 1946 par Etienne Guigal dans le petit village d'Ampuis, berceau de l'appellation Côte-Rôtie.
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Caractéristiques

Marque :E.Guigal
Pays :France
Région :Vallée du Rhône
Appelation :Côte Rôtie
Millesime :2013
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13.5 %
Cépage :93 % Syrah & 7 % Viognier
Mis en bouteille :Au Domaine
Potentiel de garde :20 ans
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :Caisse Bois de 3

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Description

Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Depuis 1946, travail et persévérance ont porté leurs fruits et c'est à présent 215 ha de vigne et dans trois hectares de caves et de galeries que foisonnent tonneaux, foudres et cuves.

La vigne

Sols silico-calcaire et argileux riches en oxydes de fer.
La viticulture est abordée depuis toujours dans un respect omniprésent de l'environnement.
En effet, une lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne permettent aux raisins cultivés au sein du Domaine de révéler pleinement la complexité des plus beaux terroirs.
L'âge moyen des vignes est de 25 ans.

Vinification & Elevage

Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines.
Elevage unique de 40 mois en pièces neuves.

Dégustation

Robe : rouge rubis avec des reflets sombres
Nez : petites fruits rouges, griotte, mûre, intensité aromatique puissante et élégante
Bouche : belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins

Note

Wine Spectator : 98/100
Parker : 95-97/100
Jancis Robinson : 18.5/20

Accord Mets/Vins

petit gibier à poils, lièvre à la royale,....

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