Côte Rôtie « La Mouline » Côte Blonde E.Guigal 2013

Vallée du Rhône / Côte Rôtie / 75 cl

Ce Côte Rôtie "La Mouline" est féminin avec une texture voluptueuse au velouté soyeux, intensément aromatique.

Le Château

Le Domaine fut fondé en 1946 par Etienne Guigal dans le petit village d'Ampuis, berceau de l'appellation Côte-Rôtie.

Caractéristiques

Marque :	E.Guigal
Pays :	France
Région :	Vallée du Rhône
Appelation :	Côte Rôtie
Millesime :	2013
Couleur :	Rouge
Format :	75 cl
Degré d'alcool :	13.5 %
Cépage :	93 % Syrah & 11 % Viognier
Mis en bouteille :	Au Domaine
Potentiel de garde :	20 ans
Température de service :	16 à 18°C
Conditionnement :	Caisse Bois de 3

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Description

Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Depuis 1946, travail et persévérance ont porté leurs fruits et c'est à présent 215 ha de vigne et dans trois hectares de caves et de galeries que foisonnent tonneaux, foudres et cuves.

La vigne

Le terroir est composé de gneiss donnant des sols silicieux de couleur claire aux quels sont mélangés des lœss calcaires.
Les vignes terrassées en forme d’amphithéâtre ont un âge moyen de 75 ans.

Vinification & Elevage

La vinification se fait en cuve inox, avec remontage traditionnels. Fermentations alcooliques et macération de 4 semaines.
Elevage unique de 40 mois en pièce neuves.

Dégustation

Robe : rouge rubis avec des reflets vermillon
Nez : fruits rouges et arômes floraux de violette. Intensité puissante mais fine.
Bouche : entré en bouche très souple, belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin