Nikka Tailored

Whisky / 70 cl

Nikka Tailored est le blend haut de gamme de Nikka, le digne ambassadeur du savoir-faire, de la culture et de l'expertise de l’historique maison japonaise.

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Le Château

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, la société Nikka Whisky, élabore une large gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries.

Caractéristiques

Marque :	Nikka
Pays :	Japon
Appelation :	Whisky
Type :	Blend
Tourbé :	Non
Format :	70 cl
Degré d'alcool :	43 %
Packaging :	Etui
Vendu :	à l'unité

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Description

Assemblé avec précision et délicatesse, ce whisky est composé principalement de malt des deux distilleries de Nikka, Yoichi et Miyagikyo, ainsi que de whisky de grain. Le résultat est un parfait symbole d’équilibre, de rondeur et de douceur.

Dégustation

Pur ou avec des glaçons.

Note

Nez : doux et rond.
Le nez nous emporte dans un univers fruité avec notamment la pomme, l’abricot et les fruits à chair blanche. Il gardera en fil d’Ariane le miel, omniprésent, ainsi que des notes chocolatées avec des arômes d’orangettes.

Bouche : onctueuse.
La bouche offre une dualité très intéressante. D’un côté, un style pâtissier marqué par la vanille et le kouglof et, de l’autre, l’amertume que l’on décèle avec la chocolat noir et les zestes d’agrumes comme la mandarine et l’orange.

Finale : dans la lignée de la bouche, l’amertume est contrebalancée par des notes légèrement toastées laissant transparaitre les traces de cette coexistence entre douceur vanillée et amertume fruitée.