Vigneron 100 % récoltant, Schlumberger vinifie exclusivement sa propre récolte. Le Domaine n’achete ni raisins, ni jus, ni vins. Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble à flanc de montagnes est sans aucun doute l’un des plus saisissants en Alsace.
Le terme Edelzwicker reste couramment utilisé pour désigner tout assemblage de cépages blancs de l’AOC Alsace
Ce Gewurztraminer Cuvée Christine provient exclusivement des vignes du Grand Cru Kessler d'une superficie de 29 hectares dont 22 ha appartiennent au Domaine Schlumberger.
Reflet parfait de leur cépages et de leur faible rendement cette cuvée a pour origine les coteaux escarpés de Guebwiller.
Ce Pinot Blanc Les Princes Abbés est situé essentiellement dans les Grands Crus Saering et Spiegel ainsi que dans les lieux-dits du Bux et du Bollenberg
Le Pinot Noir "Les Princes Abbés" connaît aujourd’hui un succès croissant pour sa fraîcheur ou son fruité.
Reflet parfait de leur cépages et de leur faible rendement cette cuvée a pour origine les coteaux escarpés de Guebwiller.