Home>>>>Château L’Esparrou - Cuvée Bisconte 2020

Château L’Esparrou - Cuvée Bisconte 2020

Languedoc - Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 75 cl

La réputation du Château l’Esparrou est établie depuis longtemps : le fameux «Guide du Voyageur en France» de 1813 classait déjà ses vins parmi les meilleurs crus du Roussillon.
Précédent Suivant

Le Château

En savoir plus
Château L’Esparrou - Cuvée Bisconte 2013

Caractéristiques

Marque :Château L'Esparrou
Pays :France
Région :Languedoc - Roussillon
Appelation :Côtes du Roussillon AOC
Millesime :2020
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13.5 %
Mis en bouteille :Au Domaine
Potentiel de garde :A consommer dès aujourd'hui
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :carton de 6
Vendu :Au carton

Demander un devis

Partager ce produit :

Besoin d’aide ?

Description

Au Château l’Esparrou, la vigne est cultivée depuis 800 ans en s’appuyant sur des éléments naturels. Issue de la fragmentation des Pyrénées, une roche s’est échouée sur les bords de la Méditerranée. La présence de la mer à quelques mètres est bienfaitrice pour la vigne (entrées maritimes, vent marin).

Vinification & Elevage

Vinification traditionnelle avec macération préfermentaire à froid et contrôle strict des températures. Elevage en barrique avant mise en bouteille.
Assemblage dominé par le Grenache Noir et la Syrah, complétés par un peu de Carignan. Vinification en raisins entiers pour le Carignan, vendange égrappée pour le Grenache et la Syrah.

Dégustation

Jolie robe rouge rubis, brillante avec des reflets violacés.
Le nez exhale des senteurs de fruits rouges et noirs bien mûrs, relevés par des notes de fruits confits et de vanille. Ample et fruitée, la bouche présente des tanins fins et élégants, avec une bonne persistance aromatique.

Accord Mets/Vins

A servir sur un gigot d’agneau, une bavette aux échalotes, un civet, du gibier ou un fromage affiné.

Autres vins du château