Description
Le Mâcon Villages de la Maison Louis Jadot est un assemblage issu des meilleures productions de cette region. C'est un vin blanc sec, facile à boire, fruité avec des arômes floraux.
Il peut se déguster frais en apéritif et il se marie parfaitement avec des hors d'œuvres, des poissons grillés, de la charcuterie et bien sur avec les fromages de chèvre.
La vigne
Sols argilo-calcaires, La Grange Magnien est située près de Viré et de Lugny, deux des villages les plus connus de cette région, surplombant la Saône
Vinification & Elevage
Vendanges à maturité optimale
Les vins sont vinifiés en cuves inox.
Dégustation
Nez : arômes de fruits blancs, tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes de fleurs blanches, de noisette et une subtile touche minérale.
Bouche :En bouche, le vin est sec et croquant, avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur et de l'équilibre.
La finale est nette et rafraîchissante.
Accord Mets/Vins
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Beaufort - Côtes de veau - Boudin blanc - Coquilles Saint Jacques - Cassoulet de la mer - escalope de poulet à la crème - canard au curry - croques Monsieur