Musigny Grand Cru 2015 Jadot

L'appellation Musigny, se situe sur le village de Chamboll-Musigny. Ce grand Cru se trouve au-dessus du Clos Vougeot. Exposé plein est, sur un sol calcaire assez allégé par les graviers et cailloux nombreux, dont l’influence est certaine sur la structure souple et déliée des Musigny. L’altitude est d’environ 320 mètres.
Cultures viticoles respectueuses de l’environnement.

La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit.
Les raisins sont ensuite triés soigneusement à la main puis égrappés. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation.
L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts dont un tiers environ sont neufs.

Ce Musigny Grand Cru 2015 présente un bouquet complexe et très détaillé avec des fruits noirs «frais» mêlés à des arômes de mousse humide, d'iode et de violette broyée. La bouche mi-corsée, avec un équilibre attachant, c'est un Musigny vraiment élégant et assuré, avec une précision gratifiante et une complexité en finale qui séduisent à merveille.
Un Musigny qui mérite plusieurs années en bouteille avec un potentiel énorme.
Score: 96/98
Neal Martin, Wine Advocate (228), décembre 2016

Wine Advocate : 97/100