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Billecart-Salmon Brut Rosé

Champagne / Champagne / 75 cl

Une robe rose pâle rayonnante, un arôme subtil, une belle fraicheur ce champagne a tout pour ravir nos papilles.

Le Château

En savoir plus
Tout commença en 1818 lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon s’unirent pour donner naissance à une Maison de Champagne avant tout soucieuse de l’excellence de son vin.
Billecart-Salmon Brut Rosé

Caractéristiques

Marque :Billecart-Salmon
Pays :France
Région :Champagne
Appelation :Champagne
Type :Brut
Couleur :Rosé
Format :75 cl
Degré d'alcool :12 %
Cépage :40% chardonnay, 30% pinot noir, 30% pinot meunier
Température de service :10°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Billecart Brut Rosé a été élu meilleur champagne Brut Rosé par la Revue du Vin de France en 2010.

Vinification & Elevage

Les secrets de fabrication et la méthode de vinification de cette cuvée remontent aux origines de la Maison Billecart-Salmon et se transmettent depuis sept générations. Elle est le fruit d’un assemblage de Chardonnay, de Pinot Meunier et de Pinot Noir vinifié en rouge.

Dégustation

Robe : Rose pâle et rayonnante avec des bulles délicates
Nez : Un arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
Bouche : Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.

Note

Parker : 89/100
RVF : 16/20
Bettane & Desseauve : 16/20
Wine Spectator : 92/100

Accord Mets/Vins

Idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges.

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