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The Chita

Japon / Whisky / 70 cl

The Chita est un whisky léger avec des notes subtiles de menthe, de miel et d'épices. Il a un profil fruité, épicé et boisé.
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Le Château

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Groupe  pocédant 3 distilleries au Japon. Créé en 1899 c'est la plus ancienne société de fabrication et de distribution de boissons alcoolisées au Japon. En 1923 Yamazaki ouvre à Osaka. La distillerie Chita a été fondée en 1972 sur le magnifique littoral de la péninsule de Tchita. En 1973, Hakushu est construite dans les alpes japonaises, pour y produire un whisky très légèrement tourbé.

The Chita

Caractéristiques

Marque :Suntory
Pays :japon
Région :Japon
Appelation :Whisky
Type :Single grain
Format :70 cl
Degré d'alcool :43 %
Conditionnement :carton de 6
Vendu :à l'unité

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Description

The Chita est le premier Single Grain de la maison Suntory. Il est élaborée au sein de la distillerie sur la péninsule de Chita, proche de Kyoto. Cette distillerie construite en 1972 par le 2ème Master Blender de Keizo Saji-Suntory, est exclusivement dédiée à la distillation de whisky de grain.
C'est un whisky de haute qualité de fait de son assemblage de 3 distillats et de différents whiskies de maïs. Ces whiskies ont bénéficié de vieillissements dans des fûts ayant contenu du vin, du Bourbon et de Xères.

Dégustation

Robe : or brillant
Nez : crème brûlée, cardamome, miel d’acacia, rose en floraison
Bouche : douce et soyeuse, soupçon de menthe, miel intense
Finale : claire et nette, chêne épicé avec de subtiles notes douces-amères

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