Le Domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie de montagne située au coeur des Alpes françaises, sur les flancs de l'Obiou. A partir des céréales cultivées en agriculture biologique et transformées dans ce lieu.
Un single rye (100% Seigle Malté) qui permet de découvrir toute l’expressivité et la singularité d’une céréale rarement travaillée ainsi.
Tekton est issus des moissons 2016, 100% d'orge Maltée Bio récolté sur le climat de Vulson et élevé en fût unique de Saint-Joseph.
Ce Single Rye français, en cuvée limitée, est complexe et empreint d'une certaine minéralité très agréable.
Un single malt français délicat et suave, plein d'élégance.
Un goût de reviens-y : ce qu’il reste en bouche est tellement riche et complexe qu’on se dit qu’il va falloir regoûter car on est passé à côté de quelque chose.
WOSKA est une réédition de l’un des premiers spiritueux emblématiques des Hautes Glaces, qui a fait le bonheur des amateurs d’eau de vie et des mixologistes.