Genepi des pères Chartreux
Alpes / Génépi / 70 cl
Chaque montagnard des Alpes a sa recette secrète pour faire du Génépi. Voici la recette des Chartreux.
Le Château
En savoir plus Deux moines travaillent dans le plus grand secret et sont seuls à connaître les secrets de la recette. Aujourd’hui encore la formule reste un mystère.
Caractéristiques
| Marque : | Chartreuse |
| Pays : | France |
| Région : | Alpes |
| Appelation : | Génépi |
| Format : | 70 cl |
| Degré d'alcool : | 40 % |
| Packaging : | Etui |
| Conditionnement : | carton de 6 |
| Vendu : | à l'unité |
Description
Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes.
Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l’alcool.
Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi. Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes.
Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l’alcool.
Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi. Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes.
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