Vieux Château Certan 2014
Bordeaux / Pomerol / 75 cl
Vieux Château Certan est considéré, à juste titre, comme l'un des plus grands Pomerol ! Son style fin et élégant ne lui enlève en rien son bon potentiel de garde.Il existe une linéarité et une précision merveilleuses et se termine avec une grâce envoûtante. Une vin magique à ne pas rater !
Le Château
En savoir plus Parfaitement situé, au coeur du plateau de Pomerol, sur un vignoble d'un seul tenant, Vieux Château Certan côtoie de prestigieux voisins : Petrus, La Conseillante, L'Evangile. Le Vieux Château Certan est l’un des plus anciens crus connus de Pomerol. Sa fondation remonte au début du XVIème siècle.
Caractéristiques
| Marque : | Vieux Château Certan |
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appelation : | Pomerol |
| Millesime : | 2014 |
| Couleur : | Rouge |
| Format : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 14 % |
| Mis en bouteille : | Au Château |
| Potentiel de garde : | 10 à 20 ans |
| Température de service : | 16 à 18°C |
| Conditionnement : | Caisse Bois de 6 |
| Vendu : | à l'unité |
Description
Le vieux Château Certan est une combinaison entre savoir-faire et support d’exception. Issu principalement des vignes les plus anciennes, le Vieux Château Certan réunit chaque année l’excellence de la production du domaine.
Dotés d’une concentration naturelle, les vins de Vieux Château Certan nécessitent un séjour en cave de quelques années avant l'ouverture des premières bouteilles. A l’instar des plus grands vins de Bordeaux, ils s’apprécieront après 10 ou 20 ans d’âge. On pourra ouvrir les premières bouteilles entre six et huit ans et conserver les autres une bonne vingtaine d’année supplémentaire
Dotés d’une concentration naturelle, les vins de Vieux Château Certan nécessitent un séjour en cave de quelques années avant l'ouverture des premières bouteilles. A l’instar des plus grands vins de Bordeaux, ils s’apprécieront après 10 ou 20 ans d’âge. On pourra ouvrir les premières bouteilles entre six et huit ans et conserver les autres une bonne vingtaine d’année supplémentaire
La vigne
D’une superficie de 14 hectares d’un seul tenant, le vignoble du Vieux Château Certan est réparti en 23 parcelles.
D’une grande variété de nuances, les sols sont constitués d’une partie très argileuse plantée majoritairement de merlots (70%), d’une partie argilo-graveleuse plantée de cabernets francs (25%) et d’une partie très graveleuse plantée de cabernets sauvignons (5%).
L’âge moyen du vignoble est de 50 ans. Ces vignes âgées, associées au microclimat du plateau de Pomerol permettent d’atteindre une maturation optimale des différents cépages.
D’une grande variété de nuances, les sols sont constitués d’une partie très argileuse plantée majoritairement de merlots (70%), d’une partie argilo-graveleuse plantée de cabernets francs (25%) et d’une partie très graveleuse plantée de cabernets sauvignons (5%).
L’âge moyen du vignoble est de 50 ans. Ces vignes âgées, associées au microclimat du plateau de Pomerol permettent d’atteindre une maturation optimale des différents cépages.
Vinification & Elevage
Après des vendanges manuelles, la vinification, particulièrement soignée, s'effectue cépage par cépage dans des cuves de chêne. Suit l'élevage, entièrement réalisé en barriques de bois neuf durant 18 à 22 mois.
Dégustation
Robe : couleur Rouge Puissant et généreux
Nez : Arômes de mûre, de clou de girofle et de truffe
Bouche : Mi-corsée en bouche et avec des tanins souples et une belle fraîcheur
Nez : Arômes de mûre, de clou de girofle et de truffe
Bouche : Mi-corsée en bouche et avec des tanins souples et une belle fraîcheur
Note
97/100 James Suckling
Autres vins du château
-
La Gravette de Certan 2016
RougeBordeaux -
La Gravette de Certan 2016 Magnum
RougeBordeaux -
La Violette du Manoir 2016
RougeBordeaux -
Vieux Château Certan 2015
RougeBordeaux -
Vieux Château Certan 2016
RougeBordeaux